Karls Menü-empfehlung
Bei senen Menükreationen des Monats lässt sich unser Küchenchef Bastian Schnelle in Anleitung an Karls Riesenreich von der kulinarischen Vielfalt Europas und der Leidernschaft Karls für frische, regionale Produkte, gutes Essen und gepflegte Weine inspirieren.
Geräucherte Entenbrust
Kürbis-Apfel Chutney | Feldsalat | Honig-Senf Vinaigrette
pochierte Rotwein-Birne | karamellisierte Walnusskerne
Kraftbrühe vom Steinpilz
Mini-Maultaschen | Morchelklößchen
Medaillons vom Hirschrücken
Kirsch-Pfeffersauce | gebratene Buchenpilze
wilder Broccoli | Birnenkartoffeln
Crème brûlée
Nusstarte | Zimp-Pflaumen
Empfehlung
Castiglioni Chianti DOCG
Frescobaldi | Tenuta di Castiglioni
Sangiovese | Merlot
harmonisch | angenehme Säure
Toskana
€ 22,00 pro Flasche 0,375 l
€ 37,00 pro Flasche 0,75 l
© 2021 Karl Restaurant
Willkommen in unserem westfälisch mediterranem Restaurant!
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag
Snackkarte: 12:00 – 13:45 Uhr
18:00 – 21:45 Uhr
A la carte Karte: 18:30 Uhr bis 21:45 Uhr
Sonntag & Feiertage
Snackkarte: 12:00 – 21:45 Uhr
Große Karte: 12:00 Uhr bis 13:45 Uhr
18:30 Uhr bis 21:45 Uhr
© 2021 Karl Restaurant