spargelkarte

Spargelrahmsuppe

€9,50
  • Spargelstücke | Bärlauchklößchen | Sahnehaube | Riesengarnele

Salat von Delbrücker Stangenspargel

€18,00
  • Zanderfilet
  • Baby Spinat
  • Manchego-Käse
  • Cashew Kerne
  • Kirschtomaten

Pappardelle

€24,00
  • gebratene Streifen von der Kikok Maishähnchenbrust
  • Spargelstreifen
  • Kirschtomaten
  • Mandelkerne
  • Bärlauch-Pesto
  • Grana Padano

1 Portion Delbrücker Stangenspargel (350 g)

€20,00
  • nach Wahl Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
  • neue Kartoffeln

Kräuterrührei aus drei Bad Lippspringer Landeiern

€5,00

Westfälischer Knochenschinken

€9,00

Rinder Saftschinken

€9,00

Wiener Kalbsschnitzel

€14,00