Ostern im karl

  OSTERN IM KARL

Zeit gemeinsam Essen zu gehen!

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Gebratene Jacobsmuscheln

Carpaccio von der Ringelbete | Ziegenkäse | karamellisierte Mandelkerne

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Tomatenkraftbrühe

Basilikum.Klößchen | Tomatenfleischwürfel | Pestobrot

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Zweierlei vom Osterlamm

zart geschmortes Ragout in Portweinsauce | Lammrücken am Knochen gebraten |

Kräuterseitlinge |  junge Möhren | Pak Choi | Kartoffelgnocchi

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Mousse von Mango, Ricotta & Pistazien

Himbeermark | Beeren | Kokostarte

4 – Gang Menü – € 65,00 pro Person

Unser Team freut sich auf Sie!